红烧海参的每份定额成本为60元,销售毛利率为40%,售价为100元,其成本毛利率应为()

旅游企业内部经营部门发生的工资费用应当记入()

下列可以记入饭店营业成本的项目是()

购进商品时,应根据商品售价金额和运杂费等,借记“()”,根据商品进销差价和实际支付金额,贷记“商品进销差价”、“现金”和“银行存款”等账户。

现收制是指饭店提供服务(),向客人收取现金或银行支票(信用卡)的一种结算方式。

预收制是指付费在先、服务在后的一种收款制度,旅游饭店对一些信用()的客人在住店登记时,根据客人拟住天数,预收服务费,在会计核算上做预收定金列账。

资产负债表中各项目的数据应根据本期总分类账户或明细分类账户中的()直接填列或经过分析计算调整后填列。

客房是饭店向旅客提供的最主要产品,饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务,是取得收入的重要来源,国内外有关统汁资料表明,客房出租收入约占整个饭店营业收入的()左右。

无论是组团社还是接团社的成本都通过“()”科目进行核算。

目前我国组织旅行团的收费方式,主要是采用费用()方式,即旅游者按照旅游路线和旅行天数向当地旅行社一次交清旅游费用。

旅行社的主营业务收入是由()决定的。

旅游业是第()产业,它是以旅游资源为条件,为人们的旅行游览提供综合服务的行业。

采用分期()使企业费用负担较为均衡,但核算手续较麻烦,这种方法适用于单价较高、使用期较长的低值易耗品。

资产负债表日,交易性金融资产应当按照公允价值汁量,公允价值与账面余额之间的差额计入当期()

企业已收款入账,银行尚未收款入账的款项是()。

企业的现金限额由开户银行根据单位的实际需要核定,一般按照单位()天日常零星开支的需要确定。

流动资产是指可以在一年或超过一年的一个营业周期内()的资产。

洗染企业由于管理上和技术操作上的失误,发生衣物损坏而需要作价赔偿的应()账户。

利用建筑物、道路和天空等发布的广告是()。

预提坏账准备是以信息质量要求中的()的为依据。

()是指非组团旅游公司为组团社派出的翻译导游人员参加全程陪同,按规定开支的各种费用。

()的申请人和受益人均是旅游者本人。

采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。

不入库管理的原材料()。

理发、美容、浴池、照相、洗染、修理、娱乐等服务业在管理上虽然有先收款后服务和先服务后收款两种方式,但不论哪种收款方式,财务部门都应于每日营业终了时,根据业务部门报送的“主营业务收入日报表”及收到的款项登记()账户。

旅游中的“汽车超公里费”属于()。

按照国际惯例,国外旅游机构需于旅游者入境日的()天前,通过中国银行将旅游包价费用汇到组团社。

新光餐厅出售的清炒虾仁成本为18元,定价使用的成本加成率为50%。其售价是()。

新光餐厅青椒肉片每盘配料价8.25元,规定毛利率45%。每盘青椒肉片的售价是()。

服务业在生产经营中使用的各种材料,一经领用即计入(),不管是否已经投入使用。

成本加成率法制定饮食制品售价的公式为()

不宜入库管理的原材料是()

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